2016年2月19日金曜日

ケアンズで人気のシーフードレストラン「バーナクルビルズ」


＠クイーンズランド州政府観光局より
ケアンズのトリニティ湾に面したエスプラネード通り沿いに沢山立ち並ぶお店の中、定番のカニーズと伴にシーフード・レストランの老舗の看板を掲げるのが「バーナクル・ビルズ・シーフード・イン」。人気はディナー営業時に登場する豊富なシーフードメニュー、クイーンズランド名物のエビや蝦蛄、地元ノースクイーンズランド産のマッドクラブやフレッシュオイスター、淡水魚バラマンディなどを、得意とするニューオーリンズ風ケイジャンスタイルや地元先住民の調理法よりヒントを得たオリジナルアレンジなど新鮮な海産物を様々な味わいで提供してくれる。締めにはぜひ熱々シーフードジャンバラヤとブイヤベースを頼んでみよう。


（引用：クイーンズランド州政府観光局）





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