@クイーンズランド州政府観光局より
ブリスベンから南、ゴールドコースト方面へ向かう途中にあるマウント・コットンに広大な敷地を誇るクイーンズランド州切っての大手ワインメーカー"Sirromet シロメ" 。ブドウ畑と醸造所とTV出演も多くある有名シェフが手掛ける本格派の料理を提供する園内レストランまで有するシロメィワイナリーはまさにワインのテーマパーク。豊かな自然に囲まれたロマンチックなロケーションはウェディングやアニバーサリーのパーティの会場としても繁盛している。もちろんワイナリーとしての本質である醸造所では見学やテイスティングを堪能した上で納得の行くワインを買い求めることが出来る。団体やインセンティブの受け入れにも慣れていてフレキシブルな対応が可能。
(引用:クイーンズランド州政府観光局)
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