2016年2月16日火曜日

スカーッと晴れた空と海には、シンプルに茹でたエビとビールが最高。


＠クイーンズランド州政府観光局より
グレートケッペル島はグレートバリアリーフの南方の数ある美しい島々のひとつ。島を取り囲む17つの白砂のビーチからサンゴ礁まではすぐ泳いで行けるので浜辺で寛いだり、海水浴をして１日過ごす旅行客も多い。島の宿ハイダウェイのバー&ビストロは素朴な佇まいだが、高い確率で注文を受ける人気メニューがある。それが３種のオリジナルソースととも出される「シュリンプ・バケツ」。なぜって？晴れた日、真っ青な海に映える山盛りのカクテルシュリンプを口いっぱいに頬張って、よ～く冷えたビールで喉を潤す。これを最高の休日と言わずしてなんと言おうか！想像に易い。


（引用：クイーンズランド州政府観光局）





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