2013年4月19日金曜日

オーストラリアのフード&ワイン、イベント参加でさらに楽しく!





近年、オーストラリアワインは日本にも輸入されるようになり、日本でもその素晴らしさが広く知られるようになりました。オーストラリアのワインはオーストラリアの気候や風景と一緒に頂くとこで、さらに美味しさを増します。オーストラリアを旅行の際には是非、ワインをお楽しみください。


さらに、ワインと一緒に堪能いただきたいのが料理です。新鮮な食材が豊富なオーストラリアならではの料理を楽しむことができます。世界有数の牛肉の産地であるオーストラリアにはご存じオージービーフをはじめ、日本から輸入された和牛がそのまま『WAGYU』ブランドとして提供されています。また、野菜は有機野菜を使ったレストランも多く、オーストラリアの陽射しをたっぷりと浴びて育った野菜は、本来の味の良さに加えて彩も美しく私たちの目と舌を楽しませてくれます。さらに、牡蠣やロブスターなどのシーフードは誰もが納得する新鮮さと美味しさです。これらを用いたモダンオーストラリア料理から現代的なアジア料理とのフュージョン、クロコダイルのソーセージにいたるまで、オーストラリアはまさに食の天国と言えます。


■ 『メルボルン・フード&ワイン・フェスティバル』

オーストラリアの中でも特にグルメの街として知られているビクトリア州、メルボルンでは、毎年3月に食のフェスティバルが開催されます。期間中、大小250を超えるイベントが開催され、約30万人の観光客が訪れます。メルボルン市内およびビクトリア州各地のレストランはもちろん、路地裏のカフェ、地下、屋上施設などのユニークな場所が会場となります。

新鮮な旬の食材、賑やかなフード・マーケット、受賞歴のあるレストラン、熟練の生産者が手掛けたワイン、温かいおもてなしがフェスティバルを一層盛り上げます。世界中の料理家やワイン専門家をも魅了するこのフェスティバルは世界的にも有名で、参加者の数も最大級です。


中でもオススメしたいのが、キックオフイベントとして3月1日に実施される『世界最長のランチ(Bank of Melbourne World’s Longest Lunch)』です。メルボルン市内のフィッツロイ庭園に設けられた、500mにわたる長いテーブルで、1,000人もの人々が一斉に3コースランチを楽しみます。今年のチケット販売は2月1日から。また、フェスティバル最終週の3月15日にも、メルボルン郊外の様々な地域で同様のランチ「Regional World’s Longest Lunches」が開かれます。 『世界最長のランチ』を含むその他のイベントとホテルがセットになったパッケージは販売中です。


■ 『オレンジ・フード・ウィーク(F.O.O.D. Week)』

ニュー・サウス・ウェールズ州の地方都市、オレンジでは毎年4月に10日間にわたって新鮮な食材を紹介するイベントが開催されます。シドニーからブルー・マウンテンズを経由して西へ車で4時間足らずの場所で、60以上のイベントが催され、この地域特産の新鮮な味覚を満喫したり、その生産者と触れ合うことができます。さらに、ワイナリーの中で朝食を楽しんだり、リンゴ園の中を散策したり、地元で評判のレストランで開かれる料理教室に参加することもできます。ディガステーション・ディナー(複数のコース料理を少量ずつ選んで楽しむディナー)や仮装パーティーへの参加も旅をより思い出深いものにしてくれます。イベント後には冷涼性気候のワインを生産しているワイナリーを訪れてみるのも良いでしょう。



四季折々の美しさが楽しめることから、オレンジ地区はオーストラリアの中でも彩豊かなエリアとされており、フード・ウィークの期間は、美しい紅葉が見られる季節でもあります。収穫祭を兼ねた大規模なピクニック大会に参加すれば、ピクルスや果物の加工品、チーズ、チョコレート、冷涼性気候ワイン、みずみずしい桃やイチゴ、ブドウなど、旬の農産物をお楽しみいただけます。趣向を凝らした各種イベントに参加してこの地域の収穫を地元の人々と一緒に祝ってみてはいかがでしょうか。

■2013年4月12日~4月21日

■ 『ヌーサ・インターナショナル・フード&ワイン・フェスティバル』

クイーンズランド州、サンシャイン・コーストのヌーサで開催されるこのフェスティバルでは、200名以上の一流シェフや代表的なワイン生産者、食とワインに関する著名なメディアやレストラン、食の探求家が国内外から集まります。

16日に開催されるガラ・オープニング・ナイトでは、オーストラリア国内でも指折りの音楽家が参加するオーケストラの音楽を聴きながら、2012 S.Pellegrino World’s Restaurants Listに選ばれたレストランから招待されたシェフ10人によるカナッペを楽しんだり、その後、好きなレストランで食事を楽しむことができます。チケットはコンサートのみ、プレコンサート・ドリンクとカナッペ付き、さらにディナー付きなどからお選びいただけます。



10人のシェフの中には、最も予約が取れにくいレストランのひとつとして有名な、シドニーにある「TETSUYA’S」の日本人オーナーシェフ、和久田哲也さんも含まれます。期間中は各地でアジア料理、シーフード料理、和食、インド料理、ピクニック料理などテーマに沿ったイベントの他、各スポンサー主催のパーティーやバーテンダーによるカクテル競技がビーチで行われたり、ヌーサ国立公園にある展望台でクラッシックコンサートが演奏されたりと、イベントが盛りだくさんです。

ヌーサへは車で行く場合ブリスベンから約1時間半。ゴールド・コーストから約2時間半。グレイハウンド長距離バス利用の場合ブリスベンから約3時間半。ゴールド・コーストから約4時間半。電車とバスを乗り継ぐ場合ブリスベンから約3時間半から4時間。

■2013年5月16日~19日



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2013年4月18日木曜日

「エレノアズ」がレストラン・オブ・ザ・イヤー受賞

シャトー・イェーリング・ヒストリック・ハウスホテルのレストラン「エレノアズ」が、 セイバー・オーストラリア・レストラン&ケータリング・アワード(Savour Australia Restaurant &Catering Awards)の2012年度「ベスト・レストラン・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。エグゼクティブシェフのマシュー・マッカートニーが紡ぎだすメニューは、季節の素材を洗練された味に昇華するモダンなフレンチ。エレガントなムードに包まれたダイニングスペースと上質のワインが華を添え、極上のディナータイムを演出します。同ホテルはヤラ・バシャトー・イェーリング・ヒストリック・ハウスホテルのレストラン「エレノアズ」が、 セイバー・オーストラリア・レストラン&ケータリング・アワード(Savour Australia Restaurant &Catering Awards)の2012年度「ベスト・レストラン・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。エグゼクティブシェフのマシュー・マッカートニーが紡ぎだすメニューは、季節の素材を洗練された味に昇華するモダンなフレンチ。エレガントなムードに包まれたダイニングスペースと上質のワインが華を添え、極上のディナータイムを演出します。同ホテルはヤラ・バレーを代表する老舗ワイナリー、イェーリング・ステーションに併設されたスモール・ラグジュアリー・ホテルです。

http://www.chateauyering.com.au/




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2013年4月10日水曜日

ケアンズを紹介 『おーすとりっぷ 君と、笑顔と。』

オーストラリアで過ごす“上質な時間”“リフレッシュ”をテーマに「夫が妻の笑顔を見るためにプロデュースした特別の旅」を提案するミニ番組をTBSと毎日放送にて放送。ゴールド・コーストとケアンズ。番組視聴者向けのプレゼントもありますので、こちらもお楽しみに。番組の最後にはオーストラリア政府観光局の新キャンペーンフィルム(30秒)も流れます。



・TBS番組公式ホームページでは、番組特別映像やロケ地情報などを見ることができます。



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2013年4月8日月曜日

「みんなで選ぶ とっておき!オーストラリア ~BEST10」番組放送決定!

オーストラリア政府観光局は、朝日新聞グループと連携し、4月27日よりBS朝日にて放送予定のシリーズ番組「みんなで選ぶとっておき!オーストラリア~BEST10」を提供します。番組は視聴者参加型のランキング旅番組シリーズで、番組やウェブサイトで紹介するオーストラリアの体験の中からやってみたい体験に投票すると、紹介したBEST10の体験を含むとっておきのオーストラリア旅行が抽選で当たります。
 このスペシャル企画はオーストラリアの4都市(シドニー、ケアンズ、ゴールド・コースト、ウルル)を毎週1回、4週にわたり放送します。番組では都市別に10のおすすめ体験を紹介、その体験の中から「行きたい!」、「やってみたい!」と思った体験をキャンペーンサイトから投票することができます。サイト上では、皆様から選ばれた総合ランキングを発表するほか、オーストラリアの魅力あふれる数々の体験をより詳細にご紹介します。投票にはパソコンやスマートフォンからも参加することができ、万が一、番組を見逃した場合でもウェブサイトから投票が可能です。是非、番組を楽しみながら、投票に参加してみてください。

4月26日からは番組に関連したキャンペーン特集号のメルマガを複数回配信予定です。投票によるキャンペーン参加方法などの詳細はキャンペーン特集号をご覧ください。

< 放送日時と出演者 >
4月27日(土)19:00~ シドニー編 / 押切もえさん(モデル)
5月 4日(土)19:00~ ケアンズ編 / 柴俊夫さん(俳優)、酒井ゆきえさん(フリーアナウンサー)
5月11日(土)19:00~ ゴールド・コースト編 / 永井大さん(俳優)、加藤理恵さん(タレント)
5月18日(土)19:00~ ウルル編 / 滝沢沙織さん(女優)、安座間美優さん(モデル)


2013年4月5日金曜日

南クイーンズランド最大の水族館、サンシャインコーストのアンダー・ウォーター・ワールドの増設工事完了!

ブリスベンから1時間、サンシャインコーストはムルーラバにある水族館、


アンダーウォーター・ワールドが総工費用約350万ドルかけて、「とんびに牛の鼻、ヒョウ柄?が一堂に会す」のが自慢の種のゾーンを含めた4つのゾーンを新設。



新規オープンしたアンダーウォーターワールドのオーシャンゾーン内の“オーシャン・ウォークスルー”ではサメが主役のシャーク・シップレックゾーン、ウミガメのリハビリ施設を兼ねたタートル・テンプルゾーン、エイが主役のベイ・オブ・レイゾーン、サンゴ礁の海を再現したコーラル・コーブゾーンなど4つのテーマで表現されたオーストラリアの海中をトンネル型に展覧することが出来る。冒頭の「トンビに牛の鼻、ヒョウ柄が一堂に会す」という謎めいた一文はつまり新設された4つのゾーンのひとつベイ・オブ・レイでの話。ウシハナトビエイやヒョウモンオトメエイ、ワシやタカのようにスピーディに海中をトビエイなどなかなか実際の海ではひと時に出会うことが出来ない珍しいエイのバリエーションの豊富さもアピールポイントのひとつ。海洋生物に直に触れ合って楽しむ“タッチ&テル”ビックリするような形や能力を持つ海洋生物が飼育されている“ウィアード&ワンダフル”、アシカと触れあい体験が出来る“シール・アイランド”ほか既存の7つのゾーンに加えて11ゾーンとスケールアップしたアンダーウォーター・ワールドへは、クイーンズランド州最大の動物園で、やはりこちらもサンシャインコーストにあるオーストラリアズーとぜひセットで訪問してほしい。

http://www.underwaterworld.com.au/


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2013年4月2日火曜日

メルボルン博物館が3年連続ベスト・アトラクション賞

南半球最大の博物館「メルボルン博物館(Melbourne Museum)」が、2012年度ビクトリアン・ツーリズム・アワードにおいて「ベスト・アトラクション賞」に輝きました。これはビクトリア州の観光に著しく貢献したアトラクションに贈られる賞で、同博物館が受賞するのは3年連続です。世界遺産「ロイヤル・エキシビション・ビルとカールトン庭園」に隣接する同博物館は、オーストラリア社会や先住民族、科学など6つの展示テーマを軸に、世界最大規模のアイマックスシアター、恐竜や化石のギャラリーなどさまざまな趣向を凝らした博物館となっています。なかでも、ビクトリア州の森を再現し、野生動物を配したフォレスト・ギャラリー、先住民文化を複合的に紹介するアボリジナルセンターは必見です。


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2013年4月1日月曜日

ゴールドコーストのゆるキャラ「ビリー」いよいよ、活動を本格化!4月から空港で皆様をお出迎えします!

ゴールドコースト観光局で可愛らしい地域観光促進マスコットが誕生しました!2月のゴールドコーストミッションへご参加頂いた皆様は既にご存じのことと思いますが、このコアラのキャラクタービリー君は、観光広報担当としてゴールドコーストで旅行者をお出迎えしたり、SNSでお勧め観光スポットを紹介したり、今後幅広く活躍していく予定です。東京マラソンのゴールドコーストマラソンのブースでも早速人気者に。ぜひPRの一助に「Billi」をお役立てください。



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