パームコーブのビーチフロントレストラン「NuNu ヌーヌー」

＠クイーンズランド州政府観光局より
ケアンズから車で北へ30分のビーチリゾート、パームコーブ。美しい椰子並木に囲まれたアラマンダ・パームコーブ内にある正真正銘のビーチフロントレストラン「NuNu・ヌーヌー」はその抜群のロケーションもさることながら、洗練された料理の数々を目当てにリゾートゲストのみならず、ローカルが多く集う。アジアン・フュージョンに強い影響を受けたモダン・オーストラリアン・キュイジーヌはいずれもローカルの食材にオリエンタルなハーブやシトラスを効果的に使った味付と彩りの良い盛り付けで熱帯気候にぴったりマッチ、食欲がそそられる。大柄で気さくなシェフの人柄もまた良い。グルメ・トラベラーにて「地域のベストレストラン」にも選ばれている名店。

(引用：クイーンズランド州政府観光局)

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