2014年6月13日金曜日

オーストラリアの食とワインの魅力

隠れた名産品!オーストラリア・マリーバ産のコーヒー豆
オーストラリア ケアンズから内陸に車で1時間弱、壮大な景色を楽しめる熱気球の発着場所で有名な草原の町マリーバですが、実はオーストラリアの一大コーヒーの産地。良質なアラビカコーヒーがここで生産されており、中には日本に輸出されているものもあります。
数々の農場の中でも人気なのが「コーヒー・ワークス」。様々なコーヒーが試飲できるだけでなく、世界のコーヒーの歴史や製造工程などが学べます。また、チョコレート工房も併設しており、変わったテイストのユニークな手作りチョコレートを購入できます。そのほか、地元オージーから高い支持を受けているのが「スカイバリー」が運営する「オーストラリアン・コーヒー・センター」。ここのカフェは見晴らしがよいと評判で、絶景の中で香り高いコーヒーを楽しむことができます。
マリーバまでは遠くて足を延ばせないという方も心配いりません。「コーヒー・ワークス」はケアンズ中心部にも出店しており、コーヒー豆やチョコレートを販売しています。また、「スカイバリー」のコーヒーはケアンズ空港国内線ターミナル内のカフェでも楽しむことができます。カフェ文化が根付いているオーストラリアで生産されるコーヒー豆、香り高い一杯を楽しめる隠れた名産品です。


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2014年6月11日水曜日

英国のカリスマシェフ「ヘストン・ブルメンタール」のレストランがメルボルンにオープン

「キッチンの錬金術師」とも呼ばれ、常識にとらわれず、化学実験のような奇想天外なメニューを次々と創作するイギリスのカリスマシェフ「ヘストン・ブルメンタール」。ロンドンで経営するレストラン「ファット・ダック(The Fat Duck)」はミシュランの3つ星を獲得、世界で最も予約が取りにくいレストラン。このレストランが2015年2月からグルメの街オーストラリア メルボルンのクラウン・エンターテイメント・コンプレックス内に6ヶ月間の期間限定でオープンすること発表しました。




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2014年6月6日金曜日

オーストラリア ペンギンで有名なフィリップ島のバードウォッチングツアー

「ペンギンパレード」が人気のフィリップ島で、新しくバードウォッチングツアーが始まりました!観測地は、通常のフィリップ島への観光ツアーでは行かない、島内きっての素晴らしい景観のところばかり。オーストラリアの固有種や珍鳥など貴重な体験が出来ます。このバードウォッチングツアーの日本語体験記はココをクリック。


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2014年6月3日火曜日

オーストラリアビーチリゾート ヌーサで暮らす休日

ビーチ沿いのリゾートとしてはヌーサで最も大きなシーヘイブン・ヌーサでは、施設の全面改装を最近終え、68室のアパートメントタイプの客室も全て模様替えされました。敷地内には温水プール、BBQ設備が完備されており、ファミリー、カップル、また小規模の団体にもお勧めです。アクセスは、ブリスベン空港またはゴールドコースト空港から車での移動が一般的です。オーストラリア国内でもおしゃれなリゾート地として知られるヌーサで、暮らすように、のんびりと休暇を楽しんでみませんか?ヌーサの北にある世界自然遺産フレーザー島への観光とあわせてぜひどうぞ!


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2014年5月28日水曜日

オーストラリア 現地の旬な情報をお届けします!

オーストラリアのお土産紹介 

ビリー君のキャラクターグッズ

ゴールド・コーストのかわいいキャラクター、ビリー君がグッズになりました。サーファーズパラダイスの中心部にあるオパール専門店「オパールギャラリー」には、オーストラリアの名産のひとつ、天然のライトオパールを使ったビリー君のチャーム付きブレスレットや高品質のオパールを使ったペンダントからお手頃なストラップまで各種揃っています。ここでしか購入することが出来ないビリー君グッズはお土産にぴったりです。

ストラップ:A$20(まとめて5個以上お買い上げいただくと20%OFF)
ペンダント:A$80
ブレスレット:A$100前後(※免税価格)



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