2008年1月25日金曜日

ザランガムメルボルンのゴージャスビュッフェ




人気の5つ星ホテルにゴージャスなビュッフェが登場し、注目を集めています。


ビュッフェが楽しめるのは、「ザ・ランガム・メルボルン」内にある「メルバ・ブラッセリー」。


料理は旬の素材をふんだんに使ったインターナショナルメニュー。


ビュッフェといっても、ここでは「出来たて」がキーワード。


ホールを囲むようにライブキッチンが配され、ローストやパスタなども好みの味付け・分量をシェフにリクエストし、その場で作ってもらえる仕組み。


もちろん、メルボルンならではのシーフードも充実。生ガキ、ムール貝、カニ、スキャンピーなど海の幸三昧も楽しめます。



圧巻はスイーツショップさながらのデザートコーナー。


見た目にもかわいいカットケーキなどに加えて、チョコレート・ファウンテンでは、流れるチョコレートにイチゴやマシュマロを付けて自分だけのチョコレートフォンデュが作れてしまいます!!


 ヤラ川に面した大きな窓から美しい街並みを眺めつつ、至福のひとときをぜひ。



●問い合わせ先 The Langham MelbourneURL:http://www.langhamhotelmelbourne.com.au/


※ランチ12:00~16:00 /ディナー18:00~24:00






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