オーストラリア メルボルン郊外紹介 ハイカントリー

メルボルンから北東へ約3~4時間、壮大な山岳風景の中に、レトロな町が点在し、地元ならではの特性を生かしたワインや特産物のグルメな旅先としても注目のエリア。

ブラウン・ブラザースワインミラワ(Milawa)にある120年以上のワイン造りの歴史をもつ、オーストラリアで最も古い家族経営のワイナリーのひとつ。冷涼な山岳地帯の気候に適したブドウ品種が植えられ、個性豊かなワインが人気。セラードアとレストランの施設がある。ワインは日本へも輸出されている。
(写真：ⓒビクトリア州政府観光局より)

リンデンワラ・カントリー ハウス・ホテルリンデンワラ・カントリー ハウス・ホテルはミラワを代表するブティックホテル。広い部屋に白を基調としたインテリアが印象的。全ての部屋がワイナリー、又はガーデンを一望できる。ブラウン・ブラザースワインへ歩いて行けるのでセットでお勧め。全40部屋。
（写真：ⓒビクトリア州政府観光局より）





ビーチワース・ハニー・エキスペリエンスビーチワースは1850年代にゴールドラッシュで栄えた歴史深い町。現在は酪農、ワイン生産や観光が盛ん。この町の特産物としてミートパイと並んで有名なのが蜂蜜。ビーチワース・ハニー・エキスペリエンスでは無料ツアーを提供し、蜂蜜を採取する過程を観たり、20種類以上ある蜂蜜のテイスティングができる。
（写真：ⓒビクトリア州政府観光局より）









プロビナンスビーチワースのメイン通り、ゴールド・ラッシュの絶頂期に建設された建物が印象的なレストラン。地元でとれる最良の食材を使い、和食の影響を受けたシェフによる季節感あふれる繊細なメニューを提供している。
（写真：ⓒビクトリア州政府観光局より）

（引用：ビクトリア州政府観光局より）

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