2014年1月10日金曜日

スタッフのオーストラリア現地最新情報 オーストラリアには鹿もいるんです。

 

 

オーストラリアのワイナリーのある、Bright周辺は野生の鹿がけっこういます。
ワイナリーにも、以前仕留めた鹿がいたので、なんと今回さばきました!

鹿をさばく経験なんて、中々できませんよ!

僕は今回、鹿を食べるのも初めてでしたが、特に臭みもなく、柔らかくてうまい!!

鹿さーん、ごめんねT_T
 
 


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