ⓒオーストラリア政府観光局より
オーストラリアでの食体験を3つのポイント。
ポイント1:People(人)移民を多く受け入れてきたオーストラリアには現在50ヶ国以上の国籍の人々が暮らしており4人に1人は移民の人達です。オーストラリアは東西の様々な食文化を受け入れ、創造性豊かなオリジナルの食文化やワイン文化を作り出しました。
ポイント2:Place(場所)オーストラリア人にとって食事の場所は料理と同じくらい重要です。トロピカルなリゾート地、赤土の砂漠、熱帯雨林の森、大都会の街並みと様々な絶景が楽しめます。そんな絶景の中での食事体験こそが「美食大陸 オーストラリア」です!
ポイント3:Produce(食べ物)オーストラリアには肉やフルーツ、野菜のほか、新鮮でバラエティ溢れる魚介類が揃っていることは広く知られており、健康志向の高まりと共にオーガニック食材も豊富です。また、オーストラリアの土壌と気候は高品質のブドウを育てるのに適しているため、世界で最も素晴らしいワインを生産する国のひとつとして知られています。
今後のプロモーション活動にご期待ください。
(引用:オーストラリア政府観光局より)
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