ロンセストン近郊のティマー・バレー(タマーバレー)。ティマー川沿いの肥沃ではブドウやリンゴなどさまざまな名産品が収穫されますが、なかでも有名なのがラベンダー。特に1921年に開かれたブライドストゥ・エステイト・ラベンダーファームは、ラベンダー畑だけでも40へクタールもの広さを持つ、世界最大規模のラベンダーファームです。ちなみにドラマ『北の国から』などで有名になった北海道・富良野の人気ラベンダーファーム「富田ファーム」のラベンダー畑が約15ヘクタールということからもその、広さが想像できると思います。収穫前の12月は緩やかな丘陵地帯一面が紫色のラベンダーの絨毯で覆われ、まさに息をのむほどの美しさ。1月から少しずつ収穫が始まるため、見頃は12月~1月中旬まで。クリスマスからお正月にタスマニアへ行く人は必見です。もちろんファームではラベンダーオイルを使用した、各種アロマグッズやビューティーケアグッズなども販売しています。
ブライドストゥ・ラベンダーファームの詳細(英語)→
住所 :〒330-0061 埼玉県さいたま市浦和区常盤1-5-22
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